尚錦酒店集團公司 2018 年度首屆技能大賽，于 10 月 22 至 23 日在成都尚錦

翡翠酒店召開。                                                                                                     

        本次技能大賽邀請到了成都旅游飯店協會會長安茂成先生作為特邀嘉賓。安會長

在技能大賽開始之前發表了講話，對大賽的成功舉辦表達了美好的祝愿與希冀。      

        本次技能大賽對五個崗位的員工技能進行了考察。比賽項目主要包括：客房服

務、中餐宴會服務、前廳接待服務、保安服務、烹飪技術。其中客房服務主要考察內

容為客房中式鋪床操作；中餐宴會服務主要考察中餐宴會擺臺；前廳接待服務主要考

察賓客登記入住、預訂、問詢及個性化服務；保安服務主要考察停車、送客服務及個

性化服務；烹飪技術主要考察內容為熱菜、涼菜及小吃制作。集團旗下各個酒店共派

出 40 名員工參加了本次技能大賽。                                                                        

        尚錦酒店集團公司董事長曹洪明先生出席此次大賽，并在賽后進行了總結發言。

曹洪明董事長對本次大賽的成果表示了肯定與贊揚，并對下次技能大賽的舉辦提出期

許。                                                                                                                      

尚錦酒店集團公司行政總監葉青女士為獲獎選手頒發了榮譽證書

        各項目評委小組按照評分細則，遵循公平、公正、公開的原則，認真嚴肅的進

行了打分及評選！